印度比哈尔邦官员周一表示，当地一所小学的集体食物中毒已导致20人死亡。20名儿童因在学校吃午30名儿童在巴特那医院接受治疗。中毒发生在比哈尔邦萨兰的一所公立小学，大约50名8-15岁的学生在午餐后头晕、呕吐和昏迷。当地政府已经调查了这一事件，以确定事故的原因。当地人聚集在警察局外，要求学校依法追究责任。
看到这个消息，让人深感遗憾，更让人深思：食物中毒的特点是什么？如果你在生活中遇到食物中毒怎么办？接下来，小编会给你一个亲密的答案。
一，食物中毒的主要特征是：
(1)发病率与食物有关。中毒患者在类似时间内吃过同样的食物，没有吃过这种食物的人不会中毒；停止食用食物后，其他人不会中毒。
(2)一般是集体发病，大部分人可能会在短时间内发病，发病曲线突然上升，潜伏期短，来势急剧。
(3)所有患者中毒表现基本相似。最常见的是消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，病程较短。
(4)人与人之间没有直接感染。
二是食物中毒自救方法：
1、饮用水:立即饮用大量干净的水，以稀释毒素。
2、呕吐：用手指按压喉咙，产生呕吐反应，尽可能排出胃中的食物。但对于腐蚀性毒物中毒、昏迷休克或心脏病、肝硬化等疾病的患者，不应采取上述方法！
3、腹泻：如果中毒食物超过2小时，精神良好，可在医务人员的指导下服用腹泻药，促进中毒食物尽快排出。
4.保胃:误食强酸、强碱等腐蚀性毒物后，应及时服用稠米汤、蛋清、豆浆、牛奶等，以保护胃粘膜。
