随着雨季的到来，又到了吃野生菌的好时节。然而红伞白杆的野生菌虽然漂亮迷人，但是却暗藏杀机。专家提醒，可别馋这害人的毒蘑菇！
7月7日，云南省发布了《预防野生菌中毒预警通知》，提醒公众提高食品安全意识，并公布了远离有毒菌的“两个金标准”。
第一个金标准:头上戴帽子（菌盖），腰间系裙子（菌圈），脚上穿鞋（团子）的有毒，尽量不要吃！
第二个金标准: 不要吃你不熟悉的菌类! 只吃你熟悉的食用菌！
云南楚雄消防支队还拍摄了云南毒蘑菇的视频，声称谁吃谁糊涂。
此外，”蘑菇”还会变成毒品。近年来，许多违法者将蘑菇的致幻效果，视为一种营销手段，并将”致幻蘑菇”包装在网上售卖。
毒蘑菇分很多种类，不同种类的毒蘑菇在形状颜色以及毒性上都是不同的。大多数裸露的蘑菇都有白色的茎和棕色的盖子，看起来不起眼。然而，当一些裸盖蘑菇的肉或茎被损坏时，它们的颜色会从白色变成蓝色。
裸盖菇素又称裸盖菇素，是一种具有迷幻活性的小分子生物碱，可在强酸或强碱条件下脱磷、水解，得到迷幻效果。当食用含有裸盖菇素的蘑菇时，会出现幻觉以及其他症状，如不稳定的运动、谵妄、精神错乱、昏迷和谵妄，躯体反应包括交感神经兴奋症状，如瞳孔扩大、心动过速、血压升高和体温升高，甚至可能诱发自残和自杀。
除了含有裸盖菇素的蘑菇之外，还有一些蘑菇，摄入后会引起幻觉，最典型的是鹅膏菌类，其中最著名的是毒鹅膏。毒鹅膏，很多人都很熟悉，上面有鲜红色的菌盖，还有很多白色的凸起。经常可以在童话、动画电影和马里奥游戏中看到。
毒蝇伞是一个全球性的物种，跨越温带和极地地区，以及温带高海拔地区，如兴都库什，地中海和美洲。人们食用后，中毒症状的严重程度主要取决于食用者的体重、摄入量等。而且症状也不同，从恶心、呕吐、腹痛和腹泻到头晕、精神障碍、视力和听力扭曲、出汗和脉搏缓慢。
野生菌有些可以吃，有些不能吃，一定要学会鉴别，警惕毒蘑菇。
