四川小伙高温天卖冰块日入过万。最近,四川乐山。持续的高温让人们不想出去,呆在家里享受空调带来的凉爽。除了空调,冰也是一种流行的冷却方法。乐山90年代后的年轻人赵伟看到了这个商机,建立了一家现代冰厂。
赵伟说,冰厂现在有两台制冰设备,每十小时出冰一次,一块冰重80公斤。现在每天可以生产2000多块冰,大约80吨,每天可以卖1万多元。
在室内放置冰块可以在一定程度上缓解热量。冰融化是一个吸热过程。在传热过程中,随着两者之间的温差越来越大,可以起到降温的作用。
冰块降温的正确方法
1、把冰放在盆里,然后放一个风扇,让风扇吹到盆里的冰上,这样可以在一定程度上降低室内温度。
2、在室内放置冰块时,可关闭门窗,以减少室外热气的进入。
3、冰也可以加入空调风扇。空调风扇是电风扇和风扇,集送风、制冷、加湿于一体,可以在一定程度上降低室内温度。
古代没有电,当然更不可能有冰箱,夏天气温这么高,想做冰是做不到的。
古代如何在夏天储存冰块?
但唐宋明清时期有明确的历史记载。夏天,古代有冰块买卖和使用的冰窖。一般来说,在古代,富裕的家庭会建造冰窖,比如清代的富裕家庭。
按标准,地下约4-5m温度可以保持到0℃左右。如果冰块足够大,就不容易融化。夏天要储存冰块,第一步就是挖地窖,地窖一般是5m深左右。冰窖里的冰大多是冬天储存的,或者是从北方运来的。
这样可以方便夏天使用。唐代,唐玄宗骑着红尘妃子笑,杨贵妃吃荔枝时用冰块保存。地窖挖好后,下面铺着草毡。
冬天,当冰最厚的时候,去湖里,找到最厚最硬的冰块,一块一块地切下来。然后一块一块地堆进地窖,直到地窖的顶部。堆放后,在上面盖一层草毡,在上面盖一层厚厚的黄土,最后用土壤密封。
正常情况下,民间冰窖只打开一次,所以一般提前预约买家。预约量足够后,开窖放冰,买家取。此外,还会有一些特殊的储冰设备,比如清朝宫廷的冰鉴(冰箱),盒子里的铅或锡。既能防暑降温,又能保存酒肉。