吃完螃蟹后腹泻，可能跟烹饪不当、过敏、肠胃敏感等因素有关。应先立即停止食用螃蟹，并进行相关检查，根据结果合理用药治疗，并注意补充液体、维生素、氨基酸等药物，避免体内电解质失衡。

螃蟹性寒，如果本身肠胃不佳，或患有肠胃疾病者食用，可能会引起腹泻。但部分人会因食用过多而腹泻，若腹泻严重，可能会引起其他肠胃不适反应，危害个人健康，需积极治疗。那么吃完螃蟹腹泻怎么办呢？

吃完螃蟹腹泻可能是因对螃蟹过敏，或是肠胃敏感引起，首先需停止食用螃蟹，并进行大便常规检查，若确定粪便中有无白细胞，可选择抗生素抗感染治疗。若腹泻严重，需纠正水电解质酸碱平衡紊乱，及时补充液体、维生素、氨基酸等药物，防止脱水。

螃蟹这类水产品中，容易携带各种致病细菌，在烹饪时，若加热不彻底，细菌无法被彻底杀灭，刺激肠胃，诱发急性肠胃炎。其次，很多人都患有肠易激综合征，受到刺激后便容易腹泻。