日本蟋蟀食品大受欢迎 蟋蟀的营养价值高吗

发布时间:2021-09-02 11:41:00 0 次浏览

一些日本公司已经在市场上推出了面包和鲜贝等产品,这些产品含有蟋蟀干粉,销售情况良好。这不仅是因为昆虫被认为是未来食物短缺的宝贵蛋白质来源,还因为蟋蟀的饲养对环境的影响很小。

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去年12月,名古屋福岛烘焙有限公司推出了两款名为“蟋蟀咖啡系列”的饼干,短短两天就被抢购一空。今年6月,敷岛面包公司又推出100个含有蟋蟀粉的蛋糕,不到1小时就宣告售罄。该公司的一位负责人表示,人们有多么喜欢涂有蟋蟀粉的面包,这令人惊讶。

经营“无印良品”的日本良品计划公司在2020年5月也推出了“蟋蟀饼干”。每袋55克,使用了20-30只蟋蟀,售价190日元(约合11元人民币)。许多消费者说板球饼干尝起来像咸虾片。板球饼干最初只在网上销售,但后来无印良品店也开始销售。因为蛐蛐粉无法批量生产,只能一个月购买一次,但差不多一周就会销售一空。

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