现在市面上常见的酸奶等饮品，在其包装上往往写着“ 添加‘益生菌’”。每个人都知道益生菌是好东西，那它到底对我们有什么用？事实上，除了我们常说的调节便秘、腹胀和消化不良外，它还对许多疾病有治疗效果。不过，究竟什么是益生菌，不同人群该如何选择益生菌，益生菌究竟是如何发挥作用的，使用益生菌时又有哪些注意事项。
让我们看看你的食物中是否含有益生菌
益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，它会赋予宿主某种健康益处。这是在2001年由联合国粮食及农业粮农组织和世界卫生组织共同定义的。
如果你食用的酸奶制品、饮料或药物中含有以下成分，那么你就是在服用益生菌了，如乳杆菌、双歧杆菌、肠球菌属、芽孢杆菌、酪酸梭菌以及酵母菌等。以上分析这些菌属也是目前我国环境卫生健康委批准可应用于人体的益生菌。
益生菌是如何发挥作用的？可能通过以下四个途径：
1. 拮抗肠道致病菌生长，促进益生菌生长，如地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌活菌等；
2. 直接补充正常益生菌，抑制致病菌，如屎肠球菌、枯草杆菌、粪链球菌等；
3. 形成肠道粘膜生物屏障，如双歧杆菌、乳酸菌素等；
4. 降低肠道 PH 值，抑制致病菌，如乳酸乳杆菌、嗜酸乳杆菌和乳酸链球菌等。
如患者选择多种益生菌联合服用时，应尽量选择作用机制不同的益生菌来联合。避免重复使用作用机制相似益生菌，这样不仅不会增加治疗效果，反而可能还会增加不良反应的发生几率。
对付这些疾病，需不同益生菌联手
益生菌除可治疗腹泻、便秘、腹胀及消化不良外，是否还有其他的治疗功能呢？不同人群该选用哪种益生菌呢？
腹泻病是益生菌临床应用最多的疾病。轮状病毒等病毒性肠炎推荐双歧杆菌、乳酸杆菌、丁酸梭菌、布拉酵母菌。对艰难梭菌感染引起的伪膜性肠炎的防治，布拉氏酵母菌有更可靠的证据支持。在排除特定病因以外，建议使用双歧杆菌、乳杆菌、粪链球菌、酪酸梭菌、芽孢杆菌和布拉氏酵母菌等。长双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌能改善非酒精性脂肪性肝病和代谢性疾病患者的临床指标。鼠李糖乳杆菌不仅可以用于成人非酒精性脂肪性肝病，还可以提高儿童非酒精性脂肪性肝病的检测指标。
