韩国民众拉黑日本海鲜 海鲜受核污染影响严重吗?

发布时间:2021-07-12 11:30:00 0 次浏览
关键词: 核污染 海鲜

日本打算将核废水排放入海的决定,在全球社会引发广泛关注。韩国民众对海鲜的排斥情绪日益高涨,不少大型超市“拉黑”日本海鲜,并坚决抵制日货。

韩国总统文在寅对此表态称:“深表忧虑。”韩国海洋水产部宣布,拟强化对日产海鲜进行原产地追溯监督,加大执法力度。韩国已有25个水产团体发表联合声明,谴责日本排放核废水入海的决定,说这是威胁韩国乃至全世界水产业的不负责任的行为。

由于工业废水、废料排放入海,使不少海洋水域受到污染,从而使海洋生物特别是鱼类、贝类也受到相应的污染。其中,海水中汞的污染比较严重,一些体形较大的深海鱼,处于食物链的顶端,体内积累汞的含量比其他鱼类偏高。但是随着我国进口检验检疫力度的加大,只要是正规渠道销售的深海鱼,一般来说都可以放心食用。

所谓深海鱼,是指在海洋中水深超过200米环境下生存的鱼类,常见的主要包括金枪鱼、三文鱼、牙片鱼、老虎斑、青斑、马加鱼、红利鱼等十多种。市面上和餐馆里见得较多的有石斑鱼、三文鱼和金枪鱼等。由于深海鱼具有很高的营养价值和良好的健康效应,一直是消费者所推崇的健康食品。

深海鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸,是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)的最佳来源,对于大脑发育、提高智力以及调节血脂代谢、维护心血管健康等非常有益。深海鱼除了富含钙、锌、铁、硒、钾、碘等矿物质,还含有较多的脂溶性维生素A、D、E和水溶性维生素B1、B2、B6、B12等。世界上人均寿命最长的日本、冰岛等,都是吃深海鱼比较多的国家。


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