江苏一个五十出头的阿姨吃了3块月饼，差一点儿要命。来自江苏常州的沈女士，多年前就被查出患有糖尿病，多年来她的血糖控制良好。中秋将至，女儿提前送来一盒月饼，沈女士一看是最喜欢的莲蓉馅，一口气吃了3块。结果血糖猛增16.8，一度昏迷被送进了ICU。
为什么会这样？
因为，月饼皮是用面粉做的，淀粉含量较高，月饼馅料在制作过程中会加入大量的糖，糖尿病人食用后会引起血糖升高。
近两年来，部分商家推出各式各样的无糖月饼，并贴上“健康”、“糖尿病人可以食用”等标签，吸引消费者。实际上，市场上所谓的“无糖”月饼，大部分都是没有添加蔗糖，但并不代表月饼中没有任何糖分。
无糖月饼的甜味，主要来源于甜味剂，也叫代糖，是食品添加剂中的一类。制作饼皮的面粉会转变成葡萄糖，导致血糖升高，一些月饼里的果仁、花生、淀粉等也会转变成葡萄糖。所以，“无糖”月饼更是商业宣传的噱头，糖尿病患者还是要谨慎食用。
中秋节吃太多会对肠胃造成很大压力，对健康成年人来说，一天一块正常大小的月饼没问题；老年人、儿童、胃肠功能不佳者也应适当减少。
这些疾病人群需要注意：
患十二指肠溃疡的病人、患有慢性胆囊炎，慢性胰腺炎、胆石症患者、有慢性痢疾，急性肠炎，肝炎的病人。
请少食：婴儿、老年人、脾虚体热的人、肥胖、高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病。
此外，早餐不宜吃月饼，空腹吃月饼会引起胃酸。
尽管月饼的能量比较大，但营养成分单一，且糖脂含量较高，吃多了还容易引起肠胃不适，这样的食物是不能满足我们早餐营养需求的。
月饼是一种高热量、高糖、高脂肪的食品，以一块约185公克的双蛋黄广式月饼为例，卡路里最高可达800千卡，相当于三碗饭的热量，需要快走2.4小时才能吃完；还含有95公克的糖，相当于19个方糖。一份网红流心月饼，386大卡=3.2碗饭。一份苏式鲜肉月饼大约438大卡热量=3.7碗饭。一块五仁月饼大约396大卡=3.3碗饭。一份广式椰蓉月饼416大卡=3.5碗饭。一份冰皮月饼，大约286大卡=2.4碗饭。
