北京市市场监督管理局2日发布北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第47期），内容显示，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，...
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。世界卫生组织公布的数据显示，全球每年有超过1亿人感染沙门氏菌。近日，首届沙门氏菌预防与健康促进专家研讨会在京举办。与会专家提醒...
近几日，河南省郑州市某男士在网上叫了一份辣子鸡丁外卖，而且是评分高、门店环境不错的店铺。男子称，自己收到外卖后，一打开竟然看到有5、6条活蛆，感觉非常气愤。向商...
10月17日，华中农业大学博士生小张看到一只巨大的老鼠下跳跃。很多在餐厅吃饭的食客看到后都吓了一跳。餐厅老板王先生说，他会采取灭鼠措施，尽量防止此事再次发生。店...
近日，江苏连云港一顾客怀疑自己吃的凉皮里有罂粟，遂报警并送检了一份吃剩的凉皮。经查，这份凉皮确实含有罂粟碱、那可丁等成分。随后，警方在店主李某的店铺和家中发现了...
教育部、市场监管总局、国家卫生健康委日前印发通知，加强学校食堂卫生、安全与营养健康管理。其中明确提出，中小学校和幼儿园不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四季豆...
两胖兄弟蟹肉锅是一家著名的连锁餐厅，近年来一直是很多人追求的“美食打孔卡”。在公司网站上，“新鲜配料”被列为首要卖点。一组数据称，截至2020年底，这家品牌餐厅...
